胡萝卜猪肉馅水饺

时间:2012/08/16 浏览:137 来源:

胡萝卜猪肉馅水饺的食材

  • 300g面粉
  • 200g猪肉馅
  • 200g胡萝卜
  • 适量油
  • 适量盐
  • 适量葱姜
  • 适量酱油
  • 适量白糖
  • 适量十三香
  • 适量木耳
  • 适量蚝油
  • 适量清水

胡萝卜猪肉馅水饺的做法

  • 胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤1
    1、面粉
  • 胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤2
    2、加清水和成光滑的面团,用布蒙上,放在一边醒二十分钟
  • 胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤3
    3、买的猪肉自己剁的馅,剁的过程中再把姜和葱放肉里一起剁成末,剁好的猪肉馅里加适量的色拉油料酒酱油盐糖蚝油花椒面搅打上劲,放在一边备用
  • 胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤4
    4、胡萝卜擦成细丝,再剁的碎些,木耳泡好后,切成细末
  • 胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤5
    5、把蔬菜放在肉馅里搅拌均匀
  • 胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤6
    6、揪一块和好的面团做成饺子剂
  • 胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤7
    7、再擀成饺子皮,放上馅料
  • 胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤8
    8、包成饺子
  • 胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤9
    9、开始煮饺子,凉水浇两开后,再敞开盖煮一分钟,饺子就可以盛了

制作小贴士

好受不如倒着,好吃不如饺子,真的是很美味。

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